मैनुअल इग्निशन गैस मशाल

इसमें एक सुरक्षित लॉकिंग ट्रिगर और उपयोग में आसान पीजोइलेक्ट्रिक बटन इग्निशन डिवाइस है।तेज़ गर्मी से आपके पोर को बचाने के लिए नोज़ल छह इंच लंबी लौ उत्पन्न करने के लिए फिंगर गार्ड का भी उपयोग करता है।इसमें स्थिर पैर भी होते हैं और मेज पर मजबूती से बैठ सकते हैं।
जब समायोज्य लौ नियंत्रण घुंडी को अधिकतम समायोजित किया जाता है, तो मशाल 2500 डिग्री तक गर्मी उत्पन्न कर सकती है।जब आपको इसे करीब सीमा पर उपयोग करने की आवश्यकता होती है, तो गर्दन में एक विशेष एंटी-ग्लेयर तकनीक भी होती है।
इसमें एक मजबूत तल के साथ एक रिफिल करने योग्य आंतरिक ब्यूटेन टैंक है।बैक पर एक सेफ्टी लॉक बटन है, जब आप इसे लाइट करना चाहते हैं, तो आप इसे दबाने के लिए बटन को पकड़ सकते हैं।
छोटा डायल आपको लौ को आसानी से समायोजित करने की अनुमति देता है।जब यह अपने अधिकतम तक पहुंचता है, तो इसकी रेटेड शक्ति 2730 डिग्री फ़ारेनहाइट होती है।7 इंच का नोजल आपके पोर को आराम से आंच से दूर रखता है।
किचन कटिंग टॉर्च में 1.7 इंच का फ्लेयर्ड बेस होता है जिसे काम की सतह पर मजबूती से रखा जा सकता है।इसमें चाइल्ड सेफ्टी लॉक के साथ इग्निशन बटन भी है।समायोज्य लौ नियंत्रक की रेटेड शक्ति 2500 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंच सकती है।
रसोई की मशाल एक साथ कई आला बाजारों को आकर्षित करती है।पेशेवर रसोइये, पेस्ट्री शेफ और पाक विद्यालय के छात्र अक्सर उनका उपयोग खाना पकाने, फफोले वाली खाल और कारमेल के लिए करते हैं।कई घरेलू रसोइया इन चीजों के लिए विशेष व्यंजनों का उपयोग करना पसंद करते हैं, जैसे कि क्रेम ब्रूल या केले की खेती, और अन्य चीजें जैसे गहने साफ करना और चूल्हा जलाना।
घर के रसोइयों के लिए, विशेष रूप से बच्चों के साथ, हम किसी प्रकार के ट्रिगर लॉक या इग्निशन सेफ्टी फीचर के साथ किचन टॉर्च की तलाश करना सुनिश्चित करते हैं।फ्लेयर्ड बॉटम या कनेक्टेबल फीट के साथ एक स्थिर आधार भी आकर्षक होता है और आकस्मिक टिपिंग और गिरने से बचाता है।
पेशेवर रसोइयों के लिए, लंबे रन आमतौर पर अधिक महत्वपूर्ण होते हैं, जबकि पेस्ट्री शेफ को अक्सर रसोई काटने वाली मशालों का उपयोग करने की आवश्यकता होती है।इन रुचियों को पूरा करने के लिए, हम निरंतर लपटों पर भी पूरा ध्यान देते हैं।
लौ को नियंत्रित करने की क्षमता भी एक प्रमुख विशेषता है, क्योंकि कुछ टेबलवेयर और खाद्य उत्पादों को उच्च या निम्न लपटों से लाभ होगा।यह सुनिश्चित करने के लिए विशेष रूप से सुविधाजनक है कि ब्यूटेन की गंध के बिना एक स्वच्छ स्वाद प्रदान करने के लिए गैस पूरी तरह से ऑक्सीकृत है।
Authenzo BS-400 में एक बिल्ट-इन सॉलिड एल्युमिनियम अलॉय बॉडी और बिल्ट-इन रिफिलेबल ब्यूटेन टैंक है।काम की सतह पर मजबूती से आराम करने में मदद करने के लिए 2.3 इंच का आधार खुला है।नोजल स्टेनलेस स्टील से बना है, जो लंबे समय तक धातु की थकान की समस्याओं को कम करते हुए उच्च गर्मी का सामना करने में मदद करता है।
उपयोग में आसान डायल भी है जो आपको लौ की तीव्रता को नियंत्रित करने की अनुमति देता है।ट्रिगर में एक अंतर्निहित सुरक्षा स्विच भी होता है, एक बार जब आप ट्रिगर को छोड़ देते हैं, तो यह बंद हो जाएगा।
रेटेड तापमान सीमा 2500 डिग्री फ़ारेनहाइट तक है।लौ समायोजन के अलावा, यह आपको इस मशाल का उपयोग घरेलू हस्तशिल्प जैसी चीजों के लिए भी करने की अनुमति देता है।
2.3 इंच का फ्लेयर्ड बेस एक अच्छा स्पर्श देता है और आकस्मिक दस्तक की चिंता को कम करने में मदद करता है।एल्यूमीनियम फ्रेम मजबूत और हल्का है, और साथ ही यह अपेक्षाकृत आरामदायक महसूस करता है।सुरक्षा ट्रिगर भी सुरक्षा खतरों को कम कर सकते हैं, जो भीड़ भरे पेशेवर रसोई या घरेलू रसोई में जिज्ञासु बच्चों के पैरों के नीचे बहुत उपयोगी है।
यह एक अच्छी तरह से डिज़ाइन किया गया उपकरण है जिसमें विचारशील सुरक्षा सुविधाएँ शामिल हैं। एक साल की वारंटी टिकाऊ एल्यूमीनियम और स्टेनलेस स्टील निर्माण को भी साबित करती है।
याद रखें, इसमें कोई ब्यूटेन नहीं है, इसलिए आपको कुछ खरीदने और पहले उपयोग से पहले इसे भरने की आवश्यकता है।फिंगर गार्ड रखना अच्छा होगा, लेकिन आपके हाथों को गर्मी से दूर रखने के लिए नोजल काफी लंबा है।
Kollea 878A कुकिंग ब्यूटेन किचन टॉर्च को होम शेफ और प्रोफेशनल शेफ को आकर्षित करने के लिए डिजाइन किया गया है।रिफिल करने योग्य गैस कक्ष को ब्यूटेन पर चलने के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन पहली खरीद के साथ ब्यूटेन सिलेंडर शामिल नहीं है।पूरी तरह चार्ज होने के बाद, औसत चलने का समय 60 मिनट तक है।
सुरक्षा लॉक ट्रिगर विश्वसनीय लौ सुनिश्चित करने के लिए हर बार प्रज्वलित करने के लिए पीजो बटन को भी सक्रिय करता है।लंबा नोजल भी छह इंच लंबी लपटें पैदा करता है।यह, फिंगर गार्ड के साथ मिलकर, अंगुली के जलने की संभावना को कम करता है।याद रखें कि टार्च की लंबी प्रक्रिया के दौरान ट्रिगर अभी भी तर्जनी को गर्म कर सकता है।
ब्यूटेन की डिलीवरी को 2500 डिग्री फ़ारेनहाइट के अधिकतम तापमान में आसानी से समायोजित डायल के साथ बदला जा सकता है।गर्दन में बिल्ट-इन एंटी-ग्लेयर तकनीक भी है, जो तंग रसोई में बहुत उपयोगी है।जब आप इसे नीचे रखते हैं तो इसे पकड़ने के लिए आधार में स्थिर पैर भी होते हैं।
एंटी-ग्लेयर तकनीक और पीजोइलेक्ट्रिक इग्निशन ट्रिगर जैसी विचारशील डिजाइन और सुरक्षा विशेषताएं इसे उपयोग करने में बहुत सुविधाजनक बनाती हैं।जब आपको कई पाई पर पफ पेस्ट्री को कैरामेलाइज़ करने के लिए टॉर्च का उपयोग करने की आवश्यकता हो सकती है, तो निरंतर लौ फ़ंक्शन भी हाथ की थकान को कम कर सकता है।
Kollea 878A ब्यूटेन किचन कटिंग टॉर्च की दो साल की वारंटी और 45 दिन की मनी-बैक गारंटी भी है।यह न केवल आपको खरीदते समय चिंता मुक्त बनाता है, बल्कि उनकी गुणवत्ता और विचारशील डिजाइन को भी दर्शाता है।
Kollea 878A ब्यूटेन किचन कटिंग टॉर्च में पसंद करने के लिए कई चीज़ें हैं।इसमें आपके लिए आवश्यक अधिकांश सुरक्षा और सुविधा है, और वे उच्च गुणवत्ता वाले निर्माण के लिए प्रतिष्ठा स्थापित करने के लिए कड़ी मेहनत कर रहे हैं।
यह बहुत अच्छा होगा यदि फिंगर गार्ड तर्जनी को उजागर नहीं करता है, लेकिन लंबी नोक और 6 इंच की लौ की लंबाई आपको चिंता से बचाती है।
Harnmor's किचन कुकिंग ब्यूटेन टॉर्च को बहुत ही अनुकूल कीमत पर आपके इच्छित बुनियादी कार्यों को प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।इसमें 11 ग्राम का रिफिलेबल ब्यूटेन टैंक है, जो 8 ग्राम की अधिकतम क्षमता वाले कई प्रतियोगियों की तुलना में थोड़ा बड़ा है।
इसमें उपयोग में आसान गैस प्रवाह नियामक है जो आपको लौ को समायोजित करने की अनुमति देता है।काटने वाली मशाल का अधिकतम तापमान 2372 डिग्री है।
टॉर्च की लंबी प्रक्रिया के दौरान हाथ की ऐंठन को कम करने के लिए एक सतत फ्लेम लॉक डिवाइस भी है।हालांकि निर्माता एक बार में पांच मिनट के भीतर जलने का समय रखने की सलाह देते हैं।
लोकप्रिय किचन टॉर्च फीचर और अनुकूल मूल्य बिंदु के बीच सावधानीपूर्वक संयोजन इस डिवाइस को बहुत आकर्षक बनाता है।विशेष रूप से घर के रसोइयों के लिए उपयुक्त है जो कभी-कभार रसोई की मशालों के उपयोग की तलाश में हैं।हार्नमोर ने यह भी बताया कि वे उत्कृष्ट ग्राहक सेवा और 18 महीने की वारंटी के साथ डिवाइस का समर्थन करते हैं।
यदि आप एक घरेलू रसोइया हैं और कारमेल नींबू मेरिंग्यू पाई या घर के बने कारमेल पुडिंग में कभी-कभी कारमेल जोड़ना चाहते हैं, तो यह मशाल आपको खरीदार पछतावा नहीं लाएगी।याद रखें, कोई ट्रिगर सेफ्टी लॉक नहीं है, इसलिए सुनिश्चित करें कि इसे बच्चों की पहुँच से दूर रखें।यदि आप एक पेशेवर रसोइया या प्रशिक्षित रसोइया हैं, तो आप अधिक घंटियों और सीटी वाली रसोई की मशालों की तलाश कर सकते हैं।
FunOwlet ब्यूटेन टॉर्च किचन लाइटर ब्यूटेन टॉर्च से थोड़ा अलग है क्योंकि इसमें बिल्ट-इन रिफिलेबल टैंक नहीं है।इसके बजाय, इसे एक अलग ब्यूटेन एयरोसोल कनस्तर से कनेक्ट करें, जो सिर में एक विशेष निकला हुआ किनारा द्वारा बंद है।
इसमें एक विश्वसनीय पीजोइलेक्ट्रिक इलेक्ट्रॉनिक इग्निशन सिस्टम है।हालांकि, किसी भी तरह का कोई ट्रिगर लॉक या अन्य सुरक्षा उपकरण नहीं है।इसलिए, यह पेशेवर रसोई वातावरण या पारिवारिक रसोई के लिए अधिक उपयुक्त है।किचन फ्लैशलाइट को आसानी से बच्चों की पहुंच से दूर किसी जगह पर रखा जा सकता है।
मशाल 360 डिग्री घूम सकती है और बिना दबाव या लौ खोए लंबे समय तक उल्टा इस्तेमाल किया जा सकता है।मिर्च और प्याज या ग्रिल्ड कोटर ग्रीन्स जैसी सब्जियों को ग्रिल करने के लिए यह एक अच्छा विकल्प है।
लौ को समायोजित करना आसान है और अधिकतम तापमान लगभग 1300 डिग्री सेल्सियस या 2300 डिग्री फ़ारेनहाइट है।औसत चलने का समय 1.6 से 2 घंटे है।
FunOwlet किचन कटिंग टॉर्च का उपयोग केवल एटमाइज्ड ब्यूटेन गैस टैंक के साथ किया जा सकता है।अन्य सुधार करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, अन्यथा इससे गंभीर सुरक्षा समस्याएं हो सकती हैं।प्रारंभिक खरीद में स्प्रे को शामिल नहीं किया जा सकता है।
तथ्य यह है कि आपको भरने की प्रक्रिया को गड़बड़ाने की ज़रूरत नहीं है जो कभी-कभी परेशानी हो सकती है, यह बिल्कुल आकर्षक है।आपको बस इतना करना है कि निर्माता के निर्देशों के अनुसार ब्यूटेन एरोसोल कैन पर फ्लेम हेड स्थापित करना है, और इसे 90 मिनट से अधिक समय तक इस्तेमाल किया जा सकता है।जब कंटेनर का उपयोग किया जाता है, तो आपको बस इसे त्यागने और एक नया कंटेनर संलग्न करने की आवश्यकता होती है।
यह सबसे सुंदर दिखने वाली रसोई की मशाल नहीं हो सकती है, और इसमें कुछ सुरक्षा सुविधाओं का भी अभाव है।बहरहाल, आप अभी भी उपयोग में आसान उपकरण से उचित मूल्य पर उच्च ताप क्षमता प्राप्त कर सकते हैं।यह पाक कला संस्थान की व्यावसायिक रसोई में सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है, न कि घर की रसोई में जिसमें बच्चे पैरों के नीचे होते हैं।
पेपे नीरो मिलानो रसोई काटने वाली मशाल इटली में डिज़ाइन और परीक्षण की गई है, लेकिन चीन में निर्मित है।यह इसके आवश्यक प्रमुख कार्यों को करने में मदद करता है, साथ ही अंतिम उपयोगकर्ता की निर्माण लागत को कम रखने में भी मदद करता है।
यह रिफिल करने योग्य ब्यूटेन टैंक पर काम कर सकता है, और ब्यूटेन प्रारंभिक खरीद में शामिल नहीं है।लौ सिर के पीछे एक सुरक्षा लॉक बटन बनाया गया है, जब आप इसे शुरू करना चाहते हैं तो आप इसे पकड़ सकते हैं या दबा सकते हैं।अगर आपके घर में बच्चे हैं तो यह एक बेहतरीन फीचर है।
लौ को छोटे डायल द्वारा आसानी से समायोजित किया जा सकता है।पूर्ण आग के तहत, इसकी रेटेड शक्ति 2730 डिग्री फ़ारेनहाइट जितनी अधिक हो सकती है।कोई उंगलियां या हैंड गार्ड नहीं हैं, लेकिन नोजल 7 इंच से अधिक लंबा है, जो आपके पोर को झुलसे हुए भोजन से दूर रख सकता है।
पेपे नीरो (पेपे नीरो) खरीद के समय कुछ अतिरिक्त सुविधाएँ भी प्रदान करता है।इसमें एक व्हिस्क और मापने वाले चम्मच का एक सेट शामिल है।ऐसा लगता है कि उन्होंने आपको पहला क्रीम ब्रूल बनाने के लिए आमंत्रित किया है।
अधिकतम तापमान 2700 डिग्री से अधिक है, जो प्रतिस्पर्धा से अधिक है।हालाँकि, आप ताप की एक विस्तृत श्रृंखला के माध्यम से भी तापमान को कम कर सकते हैं, जिससे आप उन वस्तुओं को भी संभाल सकते हैं जिन्हें बेहतर झुलसाने की आवश्यकता होती है।
पेपे नीरो मिलानो किचन कटिंग टॉर्च के साथ, आप सभी कीमतों को मात नहीं दे सकते।केवल एक चीज के बारे में, इसमें एंटी-ग्लेयर सुविधाओं का अभाव है।स्वीप और मापने वाला चम्मच भी अच्छे विकल्प हैं, लेकिन जरूरी नहीं।
Cadrim CT18051 कुकिंग टॉर्च को सिंगल फ्लेम या डुअल फ्लेम नोजल बनाने के लिए सेट किया जा सकता है।इसमें फ्लेम हेड के शीर्ष पर एक एडजस्टेबल पोर्ट के साथ एक सिरेमिक है।एक स्लाइडिंग फ्लेम रेगुलेटर भी आरामदायक हैंडल में बनाया गया है।
इसे आंतरिक ब्यूटेन टैंक को भरने के लिए डिज़ाइन किया गया है।इसमें आकस्मिक गिरावट को रोकने के लिए एक सुरक्षित इग्निशन लॉक और एक स्थिर आधार शामिल है।पूर्ण आग पर, इसका निर्धारित तापमान 2102 डिग्री फ़ारेनहाइट जितना अधिक होता है।
एकल या दोहरी लपटों के बीच स्विच करने की क्षमता।इस तरह, आप रचनात्मक होने के लिए आपके द्वारा बनाए गए झुलसाने वाले पैटर्न का उपयोग कर सकते हैं, जबकि आपको एक समय में बड़ा वर्ग इंच पारित करने की अनुमति मिलती है।यह अच्छा लग रहा है!
यह एक इन्नोवेटिव स्मॉल किचन टॉर्च है.दोहरी लौ सेटिंग से भी आग पकड़ना मुश्किल हो जाता है।बस सिरेमिक टिप से सावधान रहें, अगर टॉर्च गलती से गिर जाती है, तो सिरेमिक टिप टूट या टूट सकती है।
हिमोवर ब्यूटेन किचन टॉर्च को पकड़कर आप महसूस करेंगे कि इसका डिजाइन घरेलू रसोइयों और पेशेवर रसोइयों को आकर्षित करता है।
आरामदायक हैंडल में एक कूलोमीटर विंडो और एक फायरप्रूफ पैनल शामिल है।इग्निशन ट्रिगर एक सुरक्षा लॉक से लैस है, और मजबूत आधार आकस्मिक दस्तक को रोकता है।इसमें पोर को फ्लेयर्स और अपवर्तित गर्मी से बचाने के लिए एक हैंड गार्ड भी है।
यह रिचार्जेबल ब्यूटेन के लिए उपयुक्त है।कई प्रतिस्पर्धियों की तुलना में आंतरिक सिलेंडर 12 ग्राम तक पकड़ सकता है।यह सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त नियंत्रण के साथ एक लौ नियामक डायल भी है कि आप हमेशा अधिकतम मात्रा में गैस का ऑक्सीकरण कर रहे हैं।यह आपके भोजन को बिना जले ब्यूटेन की ट्रेस गंध के बजाय एक साफ स्वाद देगा।
बिल्ट-इन फ्यूल गेज के साथ बड़ा आंतरिक सिलेंडर अच्छा लगता है।यह आपको यह बताता है कि कितना ईंधन इस्तेमाल किया जाना चाहिए, जो एक पेशेवर रसोई में शुरू होने वाली सेवा की तैयारी करते समय विचार करने का एक कारक हो सकता है।
यह एक बहुत अच्छा ब्यूटेन किचन टॉर्च है।इसमें वे सभी सुविधाएँ हैं जो आप चाहते हैं, और कीमत आपके बजट को प्रभावित नहीं करेगी।
इसमें कुछ प्रतिक्रियाओं का अभाव है, जैसे कि एंटी-ग्लेयर तकनीक।संभाल ही पकड़ने के लिए अपेक्षाकृत आरामदायक है।हालाँकि, कोई निश्चित बनावट नहीं है।यदि आप कुछ चिकना उपयोग करते हैं, तो हैंडल फिसल सकता है, जिससे इसे मजबूती से पकड़ना मुश्किल हो जाता है।
जो शेफ रिफिल करने योग्य ब्यूटेन किचन कटिंग टॉर्च को सुरक्षित और उपयोग में आसान बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।यह आपके काउंटर की सुरक्षा के लिए एक गर्मी प्रतिरोधी चटाई के साथ आता है, और आपको आरंभ करने में मदद करने के लिए एक आसान नुस्खा पुस्तक के साथ आता है।
1.7 इंच का फ्लेयर्ड बेस इसे काउंटर या किचन वर्कस्टेशन पर आराम से बैठने की अनुमति देता है।इसमें ब्यूटेन फिलिंग पोर्ट भी है।चाइल्ड सेफ्टी लॉक के साथ एक इग्निशन बटन भी है।यह हाथों को थोड़ा नुकसान पहुंचा सकता है, लेकिन यह आपको ट्रिगर को लगातार कसकर पकड़े बिना इसका उपयोग करने की अनुमति भी देता है।
इसमें एडजस्टेबल फ्लेम कंट्रोल है।जब यह अपने अधिकतम तक पहुँचता है, तो जो शेफ किचन कटिंग टॉर्च को 2500 डिग्री फ़ारेनहाइट पर रेट किया जा सकता है।
निरंतर लौ पर काटने की मशाल का उपयोग करने की क्षमता लंबे समय तक जलने की प्रक्रिया के दौरान एक कठिन ट्रिगर को पकड़ने की आवश्यकता से बचाती है, जिससे संकीर्ण हाथों से बचा जा सकता है।इसमें चाइल्ड सेफ्टी लॉक भी है।यह दो कार्यों का एक संयोजन है, और आप हमेशा इन कार्यों को प्रतिस्पर्धियों के बीच नहीं देख सकते हैं।
तथ्य यह है कि यह गर्मी प्रतिरोधी मैट के साथ आता है और एक रेसिपी बुक भी बहुत अच्छी है।यह घर के रसोइयों और खाना पकाने वाले स्कूल के छात्रों के लिए एक अच्छा विकल्प है, जिन्होंने अभी-अभी रसोई की मशालों का उपयोग करना शुरू किया है।
जो शेफ रसोई मशाल में कई बुनियादी कार्य हैं जिन्हें आप भरने योग्य ब्यूटेन मशाल में ढूंढना चाहेंगे।केवल एक चीज की कमी है वह है किसी प्रकार का एंटी-ग्लेयर फंक्शन या सुरक्षात्मक हैंड गार्ड।90-दिन की मनी-बैक गारंटी आपको खरीदार के पछतावे से भी बचा सकती है।
आपने टीवी फूड शो में कई पात्रों को देखा होगा, और गैरेज में क्रेम ब्रूल या प्रोपेन या एमएपीपी ब्लोटॉर्च के साथ केले की खेती पूरी की होगी।हालांकि ये पाइप और कैंपिंग सुविधा उपकरण लपटें पैदा करते हैं और भोजन जलाते हैं, लेकिन ये सबसे अच्छे उपकरण नहीं हैं।
जब एक वास्तविक रसोई मशाल की बात आती है, तो आपको और अधिक विशेष विशेषताओं की तलाश करनी चाहिए जो न केवल लपटें उत्पन्न करने में सक्षम हों बल्कि बिंदु और शूट भी करें।
अधिकांश रसोई मशालों को डिज़ाइन किया गया है ताकि गैस कनस्तर सीधे उसमें डाला जा सके।वास्तविक कार्बन कनस्तर बमुश्किल बाहर निकलता है, आप प्लास्टिक के खोल को पकड़ते हैं।
ईमानदारी से कहूं तो, यदि आप सिर्फ ब्लू मून में रसोई की मशाल का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं, तो मिठाई भरने को हटा दें, या सर्दियों के लिए सूती कैंडी पिघलाएं, तो आराम कोई बड़ी समस्या नहीं है।यदि आप इसे अक्सर उपयोग करने या बड़ी संख्या में व्यंजन तैयार करने की योजना बनाते हैं, तो आरामदायक अनुभव चलन में आ जाएगा।खासकर यदि आप एक पेशेवर शेफ हैं, या पेशेवर शेफ बनने के लिए प्रशिक्षण प्राप्त करते हैं।
इन मामलों में हाथ की तकलीफ एक बात है।जब आपके हाथ थक जाते हैं या ऐंठन भी हो जाती है, तो अधिक नाजुक वस्तुओं, जैसे चाकू या व्हिस्क का उपयोग करना मुश्किल हो सकता है।
आप यह भी नहीं चाहेंगे कि हैंडल फिसले या पकड़ना मुश्किल हो।एक तेज लौ कुछ ही सेकंड में दुर्घटनावश गिरने से गंभीर नुकसान पहुंचा सकती है।
रसोई की मशालों से जुड़े सभी व्यंजनों को शुद्ध परमाणु गर्म स्थानों की आवश्यकता नहीं होती है।आदर्श रूप से, आपको किसी प्रकार के डायल के साथ रसोई की मशाल की आवश्यकता होती है जो आपको लौ की तीव्रता को बदलने की अनुमति देती है।हालांकि इससे खाद्य सतह के कारमेलाइजेशन दर पर न्यूनतम प्रभाव पड़ेगा, यह लौ को फैलाने में भी मदद करता है।यह आपको विस्तृत सतहों को धीरे से प्रभावित करने की अनुमति देता है, जैसे लंबे कटे हुए केले की सपाट सतह या पाई पर भरने वाली मेरिंग्यू।
लौ समायोजन डायल या लीवर को कहां रखा जाए, इस पर विभिन्न निर्माताओं की अपनी राय है।वे अक्सर एक मामले में छह और दूसरे में छह होते हैं।सबसे अच्छा विकल्प अंततः आपकी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करेगा।एक नया किचन टॉर्च खरीदते समय, बस यह सुनिश्चित कर लें कि उसमें किसी प्रकार की फ्लेम रेगुलेशन सिस्टम हो।
कटिंग टॉर्च का उपयोग करते समय, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि उत्पन्न गैस पूरी तरह से ऑक्सीकृत हो।अनिवार्य रूप से, इसका मतलब यह है कि ऑक्सीजन के साथ मिलकर, यह सभी गैसों को जला देता है।यदि टार्च को बहुत नीचे समायोजित किया जाता है, तो ज्वाला गैस में हाइड्रोकार्बन को पूरी तरह से जलाने में सक्षम नहीं होगी।यह अनिवार्य रूप से उस भोजन में स्वाद का निशान छोड़ देगा जिसे आप जला रहे हैं या कैरामेलाइज़ कर रहे हैं।
इसमें थोड़ी तापीय दक्षता शामिल है।एक ही कार्बन पर रसोई की मशाल कितने समय तक चलती है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि इसका उपयोग कैसे किया जाता है और लौ को कैसे समायोजित किया जाता है।कुछ निर्माताओं ने अपने औसत कुल जलने के समय का भी उल्लेख नहीं किया।यदि आप करते हैं, तो आप किसी ऐसी चीज़ की तलाश कर रहे हैं जिसमें 30 से 60 मिनट या उससे अधिक समय लगे।
अधिकांश उच्च-गुणवत्ता वाली रसोई की मशालें एक सुसंगत और नियंत्रित लौ सुनिश्चित करने के लिए ब्यूटेन टैंक का उपयोग करती हैं।हालांकि कुछ अन्य गैस टैंक (जैसे एमएपीपी गैस) का सेवा जीवन लंबा हो सकता है।
ईमानदार होने के लिए, यह वह जगह हो सकती है जहां आपको सर्वोच्च प्राथमिकता देने की आवश्यकता हो।आखिरकार, आप एक तेज लौ के साथ काम कर रहे हैं, जो भोजन, त्वचा और यहां तक ​​कि रसोई के काउंटरटॉप्स को कारमेल करेगा!
आकस्मिक या त्वरित समायोजन के कारण उपकरण को खोलने से रोकने के लिए उपकरण में एक फायर कवर डिज़ाइन किया गया है।यह न केवल आपको आकस्मिक जलने से बचाता है, बल्कि यह एक महत्वपूर्ण कारक भी हो सकता है यदि आप एक पेशेवर रसोई के करीब काम करते हैं।
आप हैंडल के ऊपरी हिस्से पर फिंगर गार्ड या हीट शील्ड को भी प्राथमिकता देना चाह सकते हैं।यह एक अपेक्षाकृत बकवास विशेषता है जो आपके हाथों को तीव्र लपटों से दूर रख सकती है जो कोमल पोर से केवल कुछ इंच की दूरी पर हैं।
पहले तो यह बात नहीं लगी।आदर्श रूप से, आप स्टेनलेस स्टील या उच्च-गुणवत्ता वाले एल्यूमीनियम से बने नोजल की तलाश कर रहे हैं जो 3000 डिग्री फ़ारेनहाइट तक उच्च तापमान की लपटें पैदा कर सकता है।
पेशेवर रसोई में लाइन शेफ के लिए, लॉकिंग ट्रिगर एक महत्वपूर्ण कारक नहीं हो सकता है।घर पर बच्चों के साथ घर के रसोइयों के लिए, एक सुरक्षा ताला या किसी प्रकार का ट्रिगर नितांत आवश्यक है!
सस्ते प्लास्टिक के हैंडल और पतली निम्न-श्रेणी की धातुओं के गलती से गिर जाने के कारण खराबी या क्षति होने की संभावना अधिक होती है।आदर्श रूप से, आप स्टेनलेस स्टील या उच्च गुणवत्ता वाले एल्यूमीनियम जैसी किसी चीज़ की तलाश कर रहे हैं।हालांकि कुछ उच्च गुणवत्ता वाले ABS प्लास्टिक और पॉलीयुरेथेन का उपयोग करते हैं।इसलिए, छूट न दें, और गुणवत्ता की शिकायतों पर समीक्षाओं की जांच करने के लिए बस कुछ समय दें या एक प्रतिष्ठित निर्माता से एक इकाई चुनें।
यहां तक ​​कि सबसे टिकाऊ और अच्छी तरह से डिजाइन की गई किचन कटिंग टॉर्च भी किचन काउंटर से फर्श पर तेज गिरावट के कारण नाजुक या क्षतिग्रस्त या अनुपयोगी हो सकती है।तुरही के आकार का तल गैस टैंक की चौड़ाई से अधिक भड़कता है या कवर करता है, जो आकस्मिक टक्कर और टिपिंग की संभावना को कम करने में मदद करता है।
उत्तर: पाइप और रसोई की मशालें प्रोपेन, ब्यूटेन, एमएपीपी या एसिटिलीन का उपयोग करती हैं।तकनीकी रूप से, लक्ष्य यह सुनिश्चित करना है कि टैंक द्वारा उत्पादित सभी गैसों से ज्वाला ऑक्सीकृत हो या पूरी तरह से जल जाए।यदि ऐसा नहीं होता है, तो आप कारमेलाइज्ड भोजन में थोड़ी मात्रा में हाइड्रोकार्बन इंजेक्ट कर देंगे।
विज़ुअल ट्रिगर सिग्नल आपको बताता है कि गैस पूरी तरह से ऑक्सीकृत हो गई है।यह कम लंबाई वाली अपेक्षाकृत गहरी नीली लौ है।यह आमतौर पर लोगों द्वारा "फुफकार" या "गर्जना" के साथ होता है।यदि लौ सिरे के पास पीली जलती है, तो यह बिना जले हाइड्रोकार्बन का उत्सर्जन कर सकती है।इन हाइड्रोकार्बन को भोजन में इंजेक्ट किया जाएगा, जो इसे एक अप्रिय स्वाद देगा।
लौ विनियमन के साथ कई उच्च-गुणवत्ता वाली रसोई की मशालें आपको आवश्यक तापमान पर ऑक्सीकरण रखने में मदद कर सकती हैं, इसलिए ब्यूटेन टैंक को प्राथमिकता दी जाती है।यह उन्हें इन अनुप्रयोगों के लिए पसंद का कंटेनर बनाता है।हालांकि यह आपकी एकमात्र पसंद नहीं है।कोई फर्क नहीं पड़ता कि किस प्रकार के गैसीय ईंधन स्रोत का चयन किया गया है, प्राथमिक लक्ष्य कोक भोजन के लिए कारमेल का उपयोग करने से पहले उचित ऑक्सीकरण लौ बनाना है।
ब्यूटेन के फायदों के बारे में विचार करने वाली एक और बात यह है कि यह पेशेवर रसोई में इस्तेमाल होने वाला सबसे आम गैस टैंक भी है।यदि आप मरम्मत के दौरान समाप्त हो जाते हैं, तो आपको एक त्वरित प्रतिस्थापन उत्पाद मिलने की अधिक संभावना है।
उत्तर: कुछ किचन टॉर्च में किसी तरह का फ्यूल गेज या इंडिकेटर लाइट होता है जिससे आपको पता चलता है कि उसमें कितना पेट्रोल बचा है।यह बहुत सुविधाजनक है यदि आप परिवार के समारोहों में या पेशेवर रसोई में काम करने वाले लोगों को प्रभावित करने के लिए बड़ी मात्रा में क्रीम ब्रूल के साथ काम कर रहे हैं।
औसत घरेलू रसोइया के लिए, बिजली मीटर एक सौदा निर्माता या विघटनकारी नहीं होना चाहिए।अनुभव के साथ, आपको इस बात का अच्छा अंदाजा होगा कि कार्बन कनस्तर का उपयोग कब किया जाता है।यदि संदेह है, तो प्रतिस्थापन टैंक स्थापित करने के अगले दिन एक नया टैंक खरीदने की आदत डालें।इस तरह, आप हमेशा हाथ रख सकते हैं।
उत्तर: यूएस फेडरल ट्रांसपोर्टेशन एंड ट्रांसपोर्टेशन एक्ट विशेष सुरक्षा उपायों के बिना प्रोपेन से भरे उपकरणों के परिवहन पर रोक लगाता है।इन उपायों से इकाई परिवहन लागत में काफी वृद्धि होगी।कीमतों को कम रखने के लिए, अधिकांश रिचार्जेबल रसोई मशालों को हवा से भेज दिया जाता है।
कुछ इकाइयां ब्यूटेन टैंकों से सुसज्जित होंगी या द्वितीयक ब्यूटेन टैंकों के लिए छूट प्रदान करेंगी जिनका उपयोग खुदरा स्तर पर किया जा सकता है।यदि विवरण में इसका उल्लेख नहीं है, तो यह माना जाना चाहिए कि उपकरण खाली हो जाएगा और एक अलग ब्यूटेन टैंक खरीदने की आवश्यकता होगी।
उ: कई किचन टॉर्च बदली जा सकने वाली कैन के बजाय रीफिल करने योग्य सिस्टम का उपयोग करते हैं।यह सुनिश्चित करता है कि आंतरिक कनेक्शन हमेशा निर्माता के सुरक्षा मानकों का सख्ती से पालन करते हैं।हालाँकि, इसका मतलब यह भी है कि आपको रिफिल के तकनीकी पहलुओं को स्वयं संभालने की आवश्यकता है।
यह पहली नज़र में डरावना लगता है, लेकिन यह वास्तव में आसान है।बस इसे खुली लपटों से दूर करना सुनिश्चित करें।किचन या बाथरूम सिंक सबसे अच्छा विचार नहीं है।यदि संभव हो, कृपया किसी भी स्वास्थ्य, सुरक्षा या आग के खतरों से दूर रहें।
चरण 1: लागू होने वाले किसी भी विशिष्ट निर्देश या तकनीक के लिए उपयोगकर्ता पुस्तिका की जाँच करें।देखें कि खाली कंटेनर से फिर से भरने के लिए "अनुशंसित भरने का समय" है या नहीं।चरण 2: बर्नर नोजल या फ्लेम कंट्रोल डायल के वाल्व को बंद करें।चरण 3: किचन कटिंग टॉर्च को पलट दें और बेस पर नोज़ल निर्धारित करें।चरण 4: ब्यूटेन टैंक को नोजल पर स्थापित करें।यदि यह तुरंत फिट नहीं होता है, तो कृपया जांच लें कि कवर के अंदर एक एडाप्टर है या नहीं।चरण 5: धीरे से नीचे दबाएं और दबावयुक्त ब्यूटेन के निकलने की प्रतीक्षा करें।यदि आप नोजल से तरल ब्यूटेन का छिड़काव करते हुए पाते हैं, तो इसका मतलब है कि रसोई मशाल का आंतरिक भंडारण टैंक भरा हुआ है।ज्यादा मत भरो।चरण 6: रसोई काटने वाली मशाल को पलट दें, आंतरिक दबाव के संतुलन तक पहुंचने के लिए एक मिनट प्रतीक्षा करें, और फिर इसे फिर से उपयोग करें।
ए: यह देखकर अच्छा लगता है कि वारंटी मूल खरीद का हिस्सा है।यहां तक ​​कि सबसे अच्छे निर्माताओं को भी कभी-कभी कुछ समस्याएं होती हैं और वे ऑफ़लाइन नहीं हो सकते।यह जानकर कि अगर एक छोटी सी मशीनी समस्या कुछ महीनों में आपके पैसे बर्बाद नहीं करेगी, तो यह हमेशा आश्वस्त करने वाली होगी।
वास्तव में, वारंटी केवल निर्माता द्वारा सामग्री और इंजीनियरिंग गुणवत्ता की घोषणा नहीं है।वे यह सुनिश्चित करने के लिए अपनी स्वयं की गणना करेंगे कि प्रदान किए गए भागों में गुणवत्ता है जो निर्दिष्ट वारंटी अवधि से अधिक है।इसलिए, जब आप एक को देखते हैं, तो आपको पता चलेगा कि यह सुनिश्चित करने के लिए कुछ अतिरिक्त विचार किए जाने की आवश्यकता है कि निर्माता मुफ्त में मुफ्त प्रतिस्थापन भेजकर पैसा बर्बाद न करें।
जब संतुष्टि की गारंटी की बात आती है, तो आपको गुणवत्ता विवरण भी दिखाई देगा, लेकिन इसका अर्थ यह भी है कि निर्माता ने कुछ अतिरिक्त परीक्षण किए हैं।यह उपभोक्ता परीक्षण हो सकता है, समूह चर्चा पर ध्यान केंद्रित कर सकता है या बीटा परीक्षकों को यूनिट उधार दे सकता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह अपेक्षित मानकों को पूरा करता है।
संतुष्टि की गारंटी प्रदान करने वाले कई निर्माता अल्पावधि में ऐसा करते हैं, और अक्सर गुणवत्तापूर्ण ग्राहक सेवा प्रदान करने के लिए अधिक प्रयास करते हैं।ये चीजें अक्सर उन कंपनियों के संकेत हैं जो एक मजबूत प्रभाव बनाने या अपने उद्योग की गुणवत्ता प्रतिष्ठा में सुधार करने की कोशिश कर रही हैं।
ए: यह एक जटिल वैज्ञानिक प्रक्रिया की तरह लगता है, और आप आमतौर पर इस प्रक्रिया को लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में देखते हैं।ब्राउन टोस्ट और सूखी ब्रेड में यही अंतर है।यह पूरी तरह से ग्रील्ड स्टेक को एक मजबूत स्वाद देता है, न कि केवल मांस का एक गर्म टुकड़ा।
तकनीकी दृष्टिकोण से, माइलार्ड प्रतिक्रिया "गैर-एंजाइमी ब्राउनिंग" की एक विशेष घटना है।यह 280 से 330 डिग्री फ़ारेनहाइट की सतह के तापमान पर सबसे तेज़ होता है।यह विशेष स्वाद यौगिकों का उत्पादन करता है, और मानव स्वाद और गंध का दृढ़ता से सामंजस्य होता है।
इससे भी अधिक तापमान पर, कारमेलाइजेशन की दर तेज होगी, लेकिन यह संभावित जलने की दहलीज तक पहुंच जाएगी।उस समय, मजबूत स्वाद के यौगिक कार्बन श्रृंखलाओं में टूटने लगे।कुछ व्यंजनों में, इस व्यंजन की थोड़ी मात्रा बहुत आकर्षक हो सकती है।विशेष रूप से स्वादिष्ट खोल मांस से लाभ होता है।हालांकि, अन्य व्यंजनों में, कारमेलाइजेशन से जलने तक का संक्रमण स्वाद को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित कर सकता है और व्यंजन को नष्ट भी कर सकता है।कारमेल मिठाई और मिठाइयाँ एक समस्या होने की अधिक संभावना है।
ए: जब ज्यादातर लोग रसोई काटने वाली मशालों के बारे में सोचते हैं, तो कारमेल पुडिंग पहली चीज होती है।यद्यपि यह सुविधाजनक छोटा अग्नि उपकरण एक स्वादिष्ट फ्रेंच अंडे के उस्त पर कारमेल जैसी चीनी पपड़ी बनाने से कहीं अधिक कर सकता है।रसोई में मशालों के साथ अन्य व्यंजनों में केले की पौष्टिक विधि और नारियल क्रीम, केला क्रीम या नींबू मेरिंग्यू पाई की मेरिंग्यू परत में रंग जोड़ना शामिल है।हालाँकि, यह कारमेल जैसे रेगिस्तान में नहीं रुकता है।
कुकिंग क्रिएटिविटी लाने के लिए किचन टॉर्च का इस्तेमाल करता है।इसमें ब्लिस्टरिंग टमाटर की खाल और कठिन शरद ऋतु मिर्च जैसी चीजें शामिल हैं।ग्रिल्ड पैनज़ेनेला (पैन्ज़ेनेला) सलाद किनारे, कैरामेलाइज़्ड ब्रेड पुडिंग टॉप, कुरकुरे सेब, ग्लेज्ड बेक्ड हैम, पिघला हुआ/नर्म चीज़, चिकन ब्रेस्ट पर छीली हुई त्वचा, स्पंज केक के किनारे पर ग्रिल किया हुआ, फ्लान का क्राउन पेंट किया जाएगा ब्राउन, और यहां तक ​​​​कि मार्शमैलोज़ को इनडोर डेसर्ट में पिघलाया जाता है।
कुछ सिगार प्रेमी सिगरेट लाइटर के बजाय किचन टॉर्च का इस्तेमाल करना पसंद करते हैं।उनका उपयोग गहनों या पोर्टेबल ग्लास शिल्प से कुछ प्रकार के जंग को हटाने के लिए भी किया जा सकता है।
पहली नज़र में, रसोई की मशाल कुछ बुनियादी लगती है।यह अनिवार्य रूप से हाइड्रोकार्बन गैस का एक छोटा कनस्तर है जो लपटें पैदा करता है, और आप इसका उपयोग वस्तुओं को जलाने और पिघलाने के लिए कर सकते हैं।
जब आप इसका उपयोग करने के तरीके के बारे में सोचने में कुछ मिनट लगाते हैं, तो कुछ मुख्य विशेषताएं दिमाग में आ सकती हैं।यदि आपके घर में बच्चे हैं, तो सुरक्षा ट्रिगर, ट्रिगर लॉक या अन्य इग्निशन फ़ंक्शन सूची में सबसे ऊपर होने चाहिए।एक स्थिर पदचिह्न या फ्लेयर्ड बेस के लिए भी यही सच होना चाहिए।
दूसरी ओर, यदि आप एक पेशेवर रसोइया या खाना पकाने के छात्र हैं, तो ट्रिगर लॉक फ़ंक्शन आपके लिए बहुत मायने नहीं रख सकता है।इसके बजाय, आपको व्यापक तापमान सीमा पर निरंतर लौ कार्यों और ताप विनियमन जैसे कार्यों को प्राथमिकता देने की आवश्यकता हो सकती है।
उत्पाद पैकेजिंग बॉक्स: अंतिम बार 2020-09-10 को अपडेट किया गया / अमेज़ॅन उत्पाद विज्ञापन एपीआई से संबद्ध लिंक / छवि
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